Menu de la semaine

Menus du 5 au 9 mars 2018

 

LUNDI

Midi

 

Salade de radis noir aux pommes*
Oeuf dur mayonnaise
Carottes au soja*
Museau vinaigrette
***
Jambon grill sauce au poivre
Poisson du jour
Pâtes
Poêlée méridionale
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Fromage ou Laitage
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Fruit frais*
Compote
Barre bretonne
Salade d'agrumes*


 

 

 

Buffet d'entrées
Paupiette de veau
Poisson du jour
Poêlée de navets
Boulgour
Fromage ou laitage
Fruit frais*
   
MARDI
Midi    Soir
Salade de mache au noix et bleu
Chou à la Hongroise*
Salade vigneronne* (salade verte, raisins frais et lardons)
Poisson à la parisienne
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Poulet rôti
Poisson du jour
Fondue de poireaux
Pommes rissolées
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Fromage ou Laitage
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Tiramisu
Quatre quart aux fruits
Moelleux ananas
Fruit frais*
Buffet d'entrées
Steak haché à l'oignon
Poisson du jour
Lentilles
Flan de légumes
Fromage ou laitage
Fruit frais*

MERCREDI
Midi  Soir

 

Friand fromage
Betteraves à la coriandre
Concombre bulgare*
Salade arlequin*
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Bœuf braisé
Poisson du jour
Pommes de terre vapeur
Carotte
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Fromage ou laitage
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Fruit frais*
Faisselle au coulis de fruits rouges
Clafoutis aux griottes
Cookies

Buffet d'entrées
Pilon de poulet
Poisson du jour
Haricots beurres
Pâtes
Fromage ou laitage
Fruit frais*
JEUDI
Midi Soir
Potage
Pamplemousse*
Médaillon de surimi
Salade de maïs petits pois et féta
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Emincé de volaille
Poisson du jour
Brocolis
Semoule
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Fromage ou laitage
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Petit suisse
Pommes rôtie au miel
Fruit frais*
Pain perdu aux abricots

Buffet d'entrées
Ribs ou hamburger
Poisson du jour
Potatoes
Epis de Maïs grillé
Fromage ou laitage
Fruit frais*


 

 

 


VENDREDI

Midi

Salade de pommes de terre aux échalotes
Céleri râpé aux pommes*
Rillettes de sardines
Duo de saucissons
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Blanquette de veau
Poisson du jour
Julienne de légumes
BOL DE (RIZ)
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Fromage ou Laitage
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Fruit frais*
Cocktail de fruits
Rose des sables
Mousse noix de coco

 
Salade de pois aux agrumes Toast au chèvre chaud Chou blanc au curry Cervelas vinaigrette *** Dos de colin meunière au citron Poisson du jour Carottes vichy Frites *** Fromage ou laitage *** Fruit frais Fromage blanc Liégeois Marbré