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Les menus de la semaine

Menus du 15 au 21 Avril 2019

Lundi

Chou chinois à l’emmental
Endives, jambon, œuf et tomates
Champignons à la crème
Poireau vinaigrette
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Poulet braisé
Poisson du jour
Pâtes
Ratatouille
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Fromage ou laitage
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Choux à la crème
Crème au café
Panna cotta à l’orange
Fruit frais

Mardi

Cake aux légumes
Caesar salad
Surimi
Taboulé de chou-fleur
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Petit salé
Poisson du jour
Lentilles
Carottes vichy
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Fromage ou laitage
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Pêche chantilly
Yaourt aromatisé
Forêt noire
Fruit frais

Mercredi

Pamplemousse
Betterave vinaigrette
Friand
Riz au surimi et aux petits pois
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Rôti de veau au thym
Poisson du jour
Semoule
Légumes couscous
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Fromage ou laitage
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Oeuf au lait
Tarte aux pommes
Tiramisu
Fruit frais

Jeudi

Potage au potiron
Carottes râpées au citron
Sardines à l’huile
Pâté de foie
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Carbonnade flamande
Poisson du jour
Riz
Salsifis
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Fromage ou laitage
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Carpaccio d’ananas, kiwi et menthe
Entremets pistache
Cheesecake
Fruit frais

Vendredi

Salade de pois aux agrumes
Toast au chèvre chaud
Chou blanc au curry
Cervelas vinaigrette
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Beignet de calamar
Poisson du jour
Frites
Épinards
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Fromage ou laitage
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Compote « maison »
Liégeois café
Marbré
Fruit frais

Diner

Buffet d’entrées
Hachis parmentier
Poisson du jour
Purée
Endives braisées
Fromage ou laitage
Assortiment de dessert

Buffet d’entrées
Friand à la viande
Poisson du jour
Riz safrané
Poêlée maraichère
Fromage ou laitage
Assortiment de dessert

Buffet d’entrées
Escalope à la moutarde
Poisson du jour
Pâtes
Julienne de légumes
Fromage ou laitage
Assortiment de dessert

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